Mini menu Degustação

Esse fim de semana teve comemoração de aniversário da minha mãe.
Como ela resolveu fazer uma reuniãozinha meio em cima da hora no domingo, não conseguimos encomendar muitas coisas para servir.
Então montei um mini menu degustação e fui para a cozinha!
Infelizmente só tenho uma foto, porque a bateria da máquina acabou bem na hora!!!!
O que servimos;
- Brusqueta Caprese , com mussarela de búfala, manjericão e tomates picados regados no azeite de trufas
- Brusquetas de Pimentões, com queijo de cabra, azeite, pimentão vermelho e amarelo ao mel
- Tartar de Salmão no mini copinho e com torradas finas, tipo blini
- Mini porções de salada de fusili com frango ao pesto e ricota
- Burrata regada de molho e raspas de limão siciliano (Divino!)
Realmente uma pena não ter as fotos, porque ficou tudo lindo. Além de muito gostoso! =)