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quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Lutter & Wegner, Berlin




Lutter und Wegner é um restaurante tipicamente alemão.
Tem alguns espalhados pela cidade. Porém eu recomendo o de Gendarmenmarkt.
É a praça mais charmosa de Berlin, e ele fica bem ali.
Comida excepcional, atendimento muito bom e clima bem bacana.
Não deixe de comer o "cabage" de lá. Maravilhoso!!!
Não é barato, mas vale a pena!

terça-feira, 21 de agosto de 2012

Käfer, Berlin







Para entrar no Reichstag hoje, o famoso prédio onde era o parlamento de Berlin, destruído na segunda guerra mundial,  é preciso ter hora marcada feita pelo site ou ter marcado a entrada no restaurante que fica no topo do prédio, o Kafer. A reserva pode ser feita também pelo site do restô (www.feinkost-kaefer.de) .
Já tínhamos ido ao Käfer em um jantar fechado em Munique e já havia sido uma experiência única!
O local, a comida, a apresentação dos pratos.... enfim
O visual da cúpula do prédio é algo indescritível. Como alguém olhou e pensou, vou criar algo assim. É simplesmente incrível.
Logo na saída no terraço, ao lado da cúpula de vidro, está o restaurante, também em tons de aço, todo de vidro, com mistura de tons de cinza e branco, minimalista e lindo. Com uma vista panorâmica para toda a cidade de Berlin.
Para começar fomos no couvert oferecido pela casa, cerveja e vinho branco.
Pedimos uma peixe grelhado com risoto de aspargus e toque de pesto. Sensacional! E um Viel Schnitzel (o tão famoso bife a milanesa) com aspargose batatas coradas com molho de limão. Delicioso.
De sobremesa fomos no famoso Apple Strudel com sorvete.
O restô não é muito barato, mas vale cada centavo!
Abre para café da manhã, almoço e jantar. Mas não esqueçam de fazer a reserva!

Pan Asia, Berlin




Berlin tem uma vasta opção de bons restaurantes para ir. Dos mais variados tipos!
O mais bacana é que muitos tem preços acessíveis, comida muito boa e são super charmosos.
Nossa primeira experiência fora da comida alemã, foi em um thailandês, Pan Asia, uma indicação do nosso hotel. A princípio ficamos receosos, pois hotel sempre tem um acordo e sempre indica os mesmos...
Arriscamos!
O lugar é um charme (sentamos na varanda! Claro que isso vai depender do clima!)
A decoração é um charme a parte. Todo florido e com muitas plantas. Umas espreguiçadeiras, umas mesas maiores tipo comunitárias e mesas comuns também.
Todo  iluminado por velas.
A comida excelente. Fomos numa opção combo, que sugerem para duas pessoas, mas daria mole para 3.
Apimentado na medida e com preço excelente, mesmo com vinho.
Super recomendo!

Rosenthalerstrase 38,10178 Berlin

HB, Munique





A Alemanha é famosa por suas cervejas!
As cervejas germânicas tendem a ser bem conceituadas por sua qualidade. Os alemães estão ligeiramente atrás dos Tchecos no consumo per capita de cerveja.
Existe uma grande variedade de diferentes estilos de cerveja alemã, tal como a Helles (Lager da Baviera), Weizen (cerveja fermentada de trigo), Kölsch (cerveja de alta fermentação da região de Colônia), Alt (uma cerveja escura consumida nas redondezas de Düsseldorf e Dortmund), Pilsner, Export (uma Pilsner abrandada) e Bockbier (uma cerveja escura forte).
Não é  a toa que a  Oktoberfest de Munique é bem conhecida pelos milhões de litros que são servidos a cada ano: 6 milhões, em média.
Durante nossa estada na Alemanha, eu que não sou a maior amante de cerveja, resolvi entrar no clima e experimentar!
E não me arrependo! Gostei muito da cerveja escura (a Erdinger Dunkel minha preferida) e das cervejas da região da colônia, a famosa Kolsch (já é tradição para a cidade de Colônia. Foi declarada como especialidade regional pela União Européia em 1997.)
Uma coisa muito bacana é que para cada tipo de cerveja existe um copo diferente, apropriado para aquela bebida. O problema é a vontade de comprar todos!
Um lugar super tradicional de cervejas em Munique é a HB, Hofbräuhaus.
Uma casa enorme, com três andares imensos, onde o pessoal vai mesmo é para beber cerveja. E em copos enormes! Sim, é um programa turístico, mas vale super a pena. Pois muitos locais também frequentam. E são super animados.
A HB também tem dentro do English Park. Com mesas as ar livre, pessoas cantando, pessoas confraternizando. Um super programa para um dia de primavera/verão! E não deixe de comer as especilidades da casa! Um joelho de porco ou salsichas, acompanhados de "red cabage" (repolho maravilhoso!) e salada de batatas!

segunda-feira, 11 de junho de 2012

Berlin, guia




Resolvi abranger as minhas dicas de viagens e não ficar tão restrita aos restaurantes.
Então colocarei no blog minhas dicas de roteiro de viagens, com o que acho mais bacana e o que acho roubada!
Para começar os guias, Berlin!

Berlin é a capital da Alemanha.
Berlin foi sucessivamente a capital do Reino da Prússia, do Império Alemão, da República de Weimar  e do Terceiro Reich. Após a Segunda Guerra Mundial, a cidade foi dividida; Berlim Oriental se tornou a capital da Alemanha Oriental, enquanto Berlim Ocidental se tornou um exclave da Alemanha Ocidental, cercada pelo muro de Berlim, entre os anos de 1961-1989, enquanto a cidade de Bona tornou-se a capital da Alemanha Ocidental.
Em 1990 após a queda do Muro, Berlin voltou a ser capital da Alemanha.

Berlin é uma cidade totalmente preparada para receber turistas. E também deficientes físicos, que não perdem uma atração na cidade.
Placas com indicação de todos os pontos turísticos são vistas em todos os cantos.
Os transportes públicos são todos interligados e percorrem toda a cidade. Um espetáculo.
Vale super a pena comprar o bilhete diário por 6,30 euros. Ele vale para todos os meios de transportes. Dependendo da quantidade de dias vale a pena comprar o passe semanal.
Só pegamos um taxi durante todo o tempo que ficamos na cidade.

A cidade oferece diversos tipos de tour.  De bicicleta, a pé, de segway e diversos onibus de turismo.
Quando cheguei fiquei um pouco perdida pois Berlin é uma cidade bem grande.
Optei por pegar um onibus de turismo e rodar pela cidade para me localizar melhor. Achei excelente. Não desci em nenhum ponto. Depois ficou muito mais fácil de me localizar e ir de metro, bonde e onibus ou a pé para todos os lugares.
Uma boa dica também é o onibus número 100. Ele passa por diversos pontos turísticos. Pegamos muito ele para se locomover de um ponto ao outro.

Uma boa dica é comprar o Museum Pass. Custa 19 euros. Não vale para todos mas para a maioria.
Algumas coisas que não recomendo: ir ao museu da Bauhaus. É longe, fora e mão e o acervo é muito fraco. Não vale a pena.
Também não comendo entrar no Altes Museum, muita escultura pequena antiga romana e grega mas sem graça, a não ser claro, se você tiver muito tempo sobrando, o que não era o nosso caso.

Museus que recomendo: Pergammom (imperdível o portal da babilônia), DDR , Checkpoint Charlie.
Não deixe de reservar a sua entrada no Reichstag. Não pode mais entrar sem reserva. Vale a  reserva do restaurante Kafer, que adoramos ou entrar pelo site e fazer a reserva da visita com hora marcada. O prédio do parlamento é incrivel, desenhado pelo inglês Norman Foster.

O Reischstag fica ao lado do Portão de Brandemburgo e de frente para o Parque Tiergarten.

Logo na chegada ao portão de Brandemburgo tem do lado direito um banco, colado ao Hotel Adlon. Entrem para ver a obra de arte construída lá dentro. Super diferente. Achei o máximo!! A obra é de Frank Gerry.
A avenida larga que antecede o portão é a famosa Unter der Linden, enorme, com lojas chiques e bares. Passeie por ela.

Muito perto ao portão está o Memorial às Vítimas do Holocausto, um campo enorme de lápides sem identificação, construídas num labirinto de vielas que afundam no terreno e parecem engolir seus visitantes.

Andando reto chega-se a Potzdamer Platz. Nela esta o famoso Sony Center, uma praça futurista delimitada por prédios disformes e coberta por um teto de vidro. Na praça encontra-se também um pedaço do Muro ainda preservado ali.

A ilha dos museus é linda! Nela esta também a catedral de Berlin. Não deixe de entrar na catedral  e subir até sua domo. Uma vista linda da cidade. Vale a pena.

Fomos a um palácio que adorei, o Schloss Sofie Charlote, era o palácio de verão dos reis da Prússia. Com um jardim bonito e visita aos apartamentos do palácio, apesar de um pouco fora de mão (pegamos um taxi), eu gostei muito. Adoro conhecer palácios....

Uma outra dica é sentar em um dos bares da praça de Gendamarket. A praça mais bonita e charmosa de Berlin. Fizemos algumas vezes. Um clima ótimo, musicos nas ruas, muito bacana! Fica na Charlotstrasse e tem duas catedrais praticamente iguais: uma católica (Franzosischen) e outra protestante (Deutschen Dom), essa virou museu. Na mesma praça também fica um bar decorado com painéis gigantes de fotos semipornôs de Helmut Newton, o Newton Bar. para quem gosta de fotografia e moda, vale a pena.
Outra praça famosa, a Alexanderplatz. Nela fica a famosa  Torre de TV - Fernsehturm – que parece uma nave espacial. Foi construída pelos comunistas no fim da década de 60 para ser o monumento de Berlim Oriental. Pode subir para ver a vista e tem também um restaurante no alto, mas não fomos.
As ruas badaladas na noite gastronomica de Berlin ficam em Mitte, bairro bacaninha, onde esta o Tacheles. Ali que artistas plásticos ocuparam ilegalmente um prédio caindo aos pedaços que continua até hoje com essa cara. O prédio, que já foi um centro administrativo do partido nazista e cadeia para prisioneiros de guerra franceses, é um marco arquitetônico da antiga Berlim Oriental e foi um dos cenários do filme "Adeus Lênin".

Uma sugestão é alugar para ver antes de ir a Alemanha, alguns filmes. Fiquei um pouco perdida e Berlin tem muita história. Eu alugaria a Lista de Schindler e Adeus Lenin. Assim as histórias da cidade ficam frescas na mente e tudo ganha um novo significado.
Dicas:
Um bom vinho branco é o Riesling, da própria Alemanha. os tintos não recomendo alemães.

Comidas típicas- salsicha com salada de batata, chucrute (cabage é o nome aqui para repolho, eu amei!!!), joelho de porco / eisenbahun , bife a milanesa, kassler.


Gorjetas - Não é obrigatório, mas, se achar apropriado, é comum deixar  10% do valor da conta.

Em breve os restaurantes de Berlin!

sexta-feira, 18 de maio de 2012

Feira de rua em Munique





Como adoro uma feira, quando chego em uma cidade nova, já vou logo querendo descobrir onde tem uma. Em Munique a famosa feira de rua chama-se Viktualienmarkt. Fica colada na Marienplatz, a principal praça da cidade. Tive sorte que estava um dia lindo. A cidade estava lotada por conta da final da liga dos campeões amanhã, então andar por ali foi um pouco mais complicado do que deve ser normalmente.
Ao longo da feira, diversos "biergardens", disputadíssimos! E mil barraquinhas com tudo que se possa imaginar... Temperos, frutas, queijos, vinhos, objetos de decoração... Um barato! Sentamos em um biergarden e aproveitamos para curtir o movimento. Programa que recomendo!!