quinta-feira, 9 de junho de 2011

Finalista!!!






Participei recentemente do meu primeiro concurso de culinária.
Me inscrevi de bobeira, nunca ganhei nem em bingo.
O concurso foi uma parceria entre a Fast Shop e a Brastemp.
Os interessados tinham que escrever uma história contando o porque era a Receita da Mãe e dar a receita.
As melhores seriam votadas e as 5 finalistas seriam escolhidas por um chef, no caso Raphael Desperiti, do restaurante Marcel de SP.
Para minha total surpresa fiquei entre as 50 melhores e depois fui uma das cinco vencedoras.
Ao receber a notícia eu gargalhava de alegria, porque sei lá, me pareceu muito bacana chegar na final de um concurso de algo que tenho me dedicado e gostado tanto.
Ontem fui para São Paulo para encontrar os demais finalistas e assim sabermos em qual colocação ficamos.
Primeiro fomos ao Casa Cor conhecer o Espaço Brastemp Gourmet, muito bacana aliás. Todo decorado com instalações feitas com os produtos Brastemp. Até alguns protótipos bem bacanas de produtos que ainda nem existem.
Conhecemos também o espaço da Kitchen Aid, outra marca do grupo Brastemp, voltada mais para utensílios de cozinha. A batedeira deles é um dos meus sonhos de consumo e a máquina de macarrão. E as panelas! As vermelhas então...Fiquei louca!!!!
De lá fomos para o restaurante Marcel, onde aconteceria a premiação.
Fomos recebidos pelo chef Raphael e sua equipe e a equipe da Fast e Brastemp.
O jantar começava com uma entrada surpresa, o prato vencedor!
Tagliatelle foi o primeiro lugar.  Uma massa com caldo de sopa  e pedaços de frango caipira. Bem gostoso.
Para minha surpresa fiquei em segundo lugar!!!! Ganhei as panelas que tanto queria!!! Nem acreditei! Comemorei tanto que parecia o primeiro lugar!!
Seguindo com o jantar, comemos um suflê de gruyere, bem leve, uma delícia.
Depois podiamos escolher entre um bacalhau ou Medalhão de filet Mignon ao molho de vinho tinto e purê de mandioquinha. Fiquei com a segunda opção. Amei o molho e o purê.
Já estava mais do que satisfeita e encarei um creme brúléé com aroma de baunilha natural. Eu adorei!
Foi uma noite muito divertida com pessoas que adorei conhecer.
Uma experiência única.
Obrigada a Fast Shop, a Brastemp (principalmente ao pessoal nota 10 que esteve conosco durante o dia e no jantar), ao Raphael por ter nos recebido com um jantar ótimo e a todos que votaram e torceram por mim.
Que venham as panelas!!!!

Um comentário:

  1. Parabéns, Ana. Você merece. Quero ser convidado na estréia das panelas! Bjs, Duda

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