quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Do Forni

Uma dica de restaurante bom em Veneza é o Do Forni. 
Localizado em uma das vielas da cidade,  ele tem duas salas diferentes. Uma é rústica, lembrando   a decoração típica  veneziana e o  outra com tema de "Orient-Express" ...
com o mobiliário de luxo cor vinho forte, tentando reproduzir  a atmosfera do famoso trem que liga Londres, Paris, Veneza e Istambul.
Ficamos na segunda sala! Recomendo.
A cozinha é a tradicional de Veneza com base em frutos do mar e os pratos que se propõem são sazonais.  
O restaurante possui uma adega ampla rica de todos os tipos de vinhos.  
Não é um restaurante barato, mas vale o investimento.
Fomos recebidos com taças de Bellini para brindar!
Começamos os serviços com belo prosciuto crudo de entrada. Fininho, colorido, maravilhoso!
Depois, comi um risoto de alcachofra com gorgonzola. Divino!
Pra acompanhar bebemos o vinho Amarone (falei sobre ele em alguns posts abaixo!)
Dividimos algumas sobremesas por todos. A mais diferente e surpreendentemente gostosa, foi    sorvete de vanila com pedaços de pêssego e calda com creme por cima.
A conta saiu em torno de 70 euros por pessoa.

San Marco 468 
Tel: 0415232148
Fax: 0415288132


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