Borough Market

Estou tão na correria que ainda não consegui postar nada sobre Londres.
Posso começar dizendo que a cidade é incrível e que quero voltar muito!

Fui a um mercado fantástico, o Borough Market.

É a mais importante referência em food shopping da Inglaterra. 

Um passeio pelas suas estreitas ruelas, preferencialmente aos sábados pela manhã, entre vendedores de queijos artesanais, barracas com verduras, pães incríveis, geléias mil e legumes frescos colhidos nos arredores de Londres, curtindo aromas e sabores, é uma experiência extraordinária.

O mercado fica  na rua Borough High, localizada perto da catedral Southwark na saída sul da London Bridge.

Ele existe desde 1276, que tal?!

Claro que pirei e comprei azeites, pates, pães, queijos...

Chegue cedo e aproveite para almoçar por lá. 

Super indico uma barraca bem na entrada sul, que vende uma taça de vinho com sanduiche de pato por 8 pounds! Simplesmente sensacional!

O mercado é dividido em duas áreas;  A parte coberta na área norte do mercado é dedicada as frutas e verduras frescas, chocolates e carnes nobres. Aparentemente do lado de dentro as coisas são mais organizadas.

A entrada sul nos leva para a parte aberta do mercado onde estão as barracas e os estandes com lonas coloridas que oferecem uma grande variedade de comidas e ingredientes quentes, queijos, méis e flores.

Lá também é possivel encontrar na parte coberta, uma de minhas lojinhas prediletas de Londres, a Neal´s Yard Dairy.  Dizem que nela se encontra a  melhor seleção  de queijos finos, uma referencia em seleção, maturação e comercialização de queijos surreais da Inglaterra e Irlanda. Trouxe alguns maravilhosos...

Enfim, para quem gosta de comer e de cozinhar, não pode deixar de ir!

http://www.boroughmarket.org.uk/