terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Café Quadrifoglio




Esta na moda abrir um "filhote" dos restaurantes mais caros aqui no Rio.
Eu acho ótimo!
Uma das últimas aquisições da cidade é o Café Quadrifoglio, italiano aberto recentemente na Dias Ferreira, no Leblon.
Com ar mais informal do que o clássico "pai". O Café me ganhou de primeira.
A varanda é um charme, mas sentamos na parte de dentro, em uma mesa mais alta.
O cardápio é mais simples que o do Quadrifoglio, com menos opções, mas todas tão boas que foi bem difícil escolher o que pedir.
Para começar pedimos um vinho branco (o calor estava demais!).
Pulamos o couvert e pedimos duas entradas para experimentar; o Crostoni, um trio de brusquetas com cogumelos frescos, shitake, queijo de cabra, figos e prosciutto de parma e a clássica tomate com manjericão (R$ 26)  e também o Crocceti di riso, croquetes de arroz arborio com queijo tallegio (R$ 21).
De principal fiquei um tempo para me decidir ... Escolhi o Spaghetti Mare, um clássico spaguetti com molho de tomate fresco, camarão, lula e lagostin (R$ 49). Sensacional.
Outros pratos na mesa foram o Linguado em crosta de ervas com risoto de limão siciliano (R$51) e  Tortellini di manzo, uma massa fresca recheada de carne com molho de shitake (R$ 36).
Para fechar com chave de ouro, Diamante Ai Variegato, chocolate crocante recheado, com calda de chocolate, avelã e laranja (R$ 19). 
O serviço merece nota dez.
A decoração achei uma graça.
A comida sensacional.
Os preços poderiam ser um pouco mais baixos para um "filhote". Mas em tempos de valores surtados no Rio de Janeiro...
Mais um que me conquistou!
Super Recomendo!

Zuka



Há um mês atrás mais ou menos fui ao Zuka pela primeira vez.
E me arrependi de nunca ter ido antes!
A começar pelo ambiente, meio escuro, com moveis em preto, branco e madeira, iluminação de velas nas  mesas, um balcão grande onde podemos sentar e ver os pratos serem preparados na nossa frente. O problema é conseguir escolher qual deles pedir!
Resumindo, um charme.
O atendimento prima pela qualidade.
E os pratos, um espetáculo.
Voltei ao Zuka ontem para comemorar meu aniversário de casamento. Escolha certa.
A especialidade da casa são os grelhados. Comida estilo contemporânea. Cozinha comandada pela Chef Ludmila Soeiro.
O cardápio é dividido em "do mar, da terra, do ar".
Começamos com uma trouxinha de queijo de cabra com hortelã acompanhada de vinho tinto, um Yumê, Montepulciano D'Abruzzo.
De principal fomos de Camarão em crosta de pão de alho acompanhado de risoto de limão siciliano (um espetáculo) e um pato com molho de tangerina acompanhado de purê de batata baroa (muito bom!). - Fico devendo foto dos pratos, ficaram muito escuras.
Dessa vez pulamos a sobremesa.
Da outra vez pedimos o brigadeiro com biscoito maria, um clássico, mas muito bom.
Os preços são bem salgados, confesso. Mas vale cada centavo.
Com ceteza o Zuka entrou no meu Top 10 Rio!
Mais do que recomendo!