Dias gourmet em Petrópolis e Itaipava

Foi um dia e meio de muitas atividades!
Fazia tempos que não ia à Petrópolis e Itaipava.
Aproveitei os últimos dias de férias para dar uma passeada pela cidade.
Impressioante como fui surpreendida por muitas novidades, muito boas aliás!
Muitas lojas bacanas de decoração, muitos restaurantes, muitas andanças e claro muitas risadas!
Nossa guia não podia ter sido melhor!!! Obrigada!
Vamos começar pelos restaurantes.
Um almoço delicioso no Bordeaux, no centro da cidade.
O Bordeaux fica na famosa casa mal assombrada na Rua Ipiranga, 716.
Na cocheira da casa, onde foi montado o restaurante, uma parede de vinhos como adega, onde o cliente escolhe seu próprio vinho. Com cardápio variado, uma extensa variedade de vinhos, serviço super atencioso.
Pedimos uns croquetes de carne de entrada, deliciosos! De prato, dividimos um picadinho com banana frita e batata. Um prato simples mas muito bem preparado. Tomamos um Malbec Chileno, reserva 2008, excelente.
Posso dizer que foram dois dias quase gourmets!
A noite fomos prestigiar a Pizzaria Di Farina, da Naná (Marcia Coelho Netto) e do chef Antonio Lo Presti.
A idéia era ser uma pizzaria delivery, na Rua 13 de Maio. Mas o que constatei ontem, em plena terça-feira a noite, foi um lugar onde as pessoas vão em grupos para comer uma boa pizza e bater muito papo.
Estava lotada! E com o friozinho de 10 graus do lado de fora, nada melhor que um bom vinho e uma boa comida.
De entrada comemos a Salada Santo Antonio (beringela grelhada com ovo de codorna estalado, abobrinha, grana padano ralado, lascas de presunto de parma, tomatinho cereja e rúcula), acompanhado de cornicciones. Amei!
Provamos também a burrata com tomate seco e rúcula. Sou fã de burrata, minha dica é entrar oficialmente para o cardápio!
Para finalizar provei a Pizza Toscana, feita com um mix de ingredientes regionais toscanos! Deliciosa!
Tudo acompanhado de um vinho tinto Chianti, sugerido pela dona da casa.
Uma noite super agradável e gostosa. Realmente estar ali foi bem melhor que pedir em casa!
Vida longa a casa!!!
Tudo bem que de quinta a domingo a malhação será grande depois de tanta extravagância, mas não paramos por aí!
O almoço da despedida foi no Don Bistrô.
Um charmoso restaurante em Itaipava, no largo onde fica a Luiz Salvador (não deixe de passar e fazer umas comprinhas) e colado a charmosíssima loja de Chicô Gouveia.
Sentamos no deque na parte de trás, uma graça. O serviço foi impecável.
Pedimos o almoço executivo. Por apenas R$ 25 (acredite, R$ 25!), comemos de entrada uma empadinha de frango maravilhosa com salada verde e cenoura ralada.
De prato principal fui de Carne em cubos com molho madeira acompanhado de arroz a piamontese (perfeito). A carne desmanchava na boca. Tudo harmonizado com um vinho tinto sugerido pela casa.
A salada caesar também recomendo!
Fico devendo a sobremesa, mas hoje não tinha como.
Parabéns ao dono do Bistrô, o simpático Marcelo Florencio e para o chef Sebanias.
Quero voltar em breve à Serra para descobrir novos lugares como esses!
Muito bom ver a cidade crescer com lugares tão bacanas e serviços de primeiríssima.
Em breve novo post com dicas de lojas!

PS: Desculpem as fotos! Elas deixam MUITO a desejar! Mas minha maquina ficou no Rio...

Berlin, guia

Resolvi abranger as minhas dicas de viagens e não ficar tão restrita aos restaurantes.
Então colocarei no blog minhas dicas de roteiro de viagens, com o que acho mais bacana e o que acho roubada!
Para começar os guias, Berlin!

Berlin é a capital da Alemanha.
Berlin foi sucessivamente a capital do Reino da Prússia, do Império Alemão, da República de Weimar  e do Terceiro Reich. Após a Segunda Guerra Mundial, a cidade foi dividida; Berlim Oriental se tornou a capital da Alemanha Oriental, enquanto Berlim Ocidental se tornou um exclave da Alemanha Ocidental, cercada pelo muro de Berlim, entre os anos de 1961-1989, enquanto a cidade de Bona tornou-se a capital da Alemanha Ocidental.
Em 1990 após a queda do Muro, Berlin voltou a ser capital da Alemanha.

Berlin é uma cidade totalmente preparada para receber turistas. E também deficientes físicos, que não perdem uma atração na cidade.
Placas com indicação de todos os pontos turísticos são vistas em todos os cantos.
Os transportes públicos são todos interligados e percorrem toda a cidade. Um espetáculo.
Vale super a pena comprar o bilhete diário por 6,30 euros. Ele vale para todos os meios de transportes. Dependendo da quantidade de dias vale a pena comprar o passe semanal.
Só pegamos um taxi durante todo o tempo que ficamos na cidade.

A cidade oferece diversos tipos de tour.  De bicicleta, a pé, de segway e diversos onibus de turismo.
Quando cheguei fiquei um pouco perdida pois Berlin é uma cidade bem grande.
Optei por pegar um onibus de turismo e rodar pela cidade para me localizar melhor. Achei excelente. Não desci em nenhum ponto. Depois ficou muito mais fácil de me localizar e ir de metro, bonde e onibus ou a pé para todos os lugares.
Uma boa dica também é o onibus número 100. Ele passa por diversos pontos turísticos. Pegamos muito ele para se locomover de um ponto ao outro.

Uma boa dica é comprar o Museum Pass. Custa 19 euros. Não vale para todos mas para a maioria.
Algumas coisas que não recomendo: ir ao museu da Bauhaus. É longe, fora e mão e o acervo é muito fraco. Não vale a pena.
Também não comendo entrar no Altes Museum, muita escultura pequena antiga romana e grega mas sem graça, a não ser claro, se você tiver muito tempo sobrando, o que não era o nosso caso.

Museus que recomendo: Pergammom (imperdível o portal da babilônia), DDR , Checkpoint Charlie.
Não deixe de reservar a sua entrada no Reichstag. Não pode mais entrar sem reserva. Vale a  reserva do restaurante Kafer, que adoramos ou entrar pelo site e fazer a reserva da visita com hora marcada. O prédio do parlamento é incrivel, desenhado pelo inglês Norman Foster.

O Reischstag fica ao lado do Portão de Brandemburgo e de frente para o Parque Tiergarten.

Logo na chegada ao portão de Brandemburgo tem do lado direito um banco, colado ao Hotel Adlon. Entrem para ver a obra de arte construída lá dentro. Super diferente. Achei o máximo!! A obra é de Frank Gerry.
A avenida larga que antecede o portão é a famosa Unter der Linden, enorme, com lojas chiques e bares. Passeie por ela.

Muito perto ao portão está o Memorial às Vítimas do Holocausto, um campo enorme de lápides sem identificação, construídas num labirinto de vielas que afundam no terreno e parecem engolir seus visitantes.

Andando reto chega-se a Potzdamer Platz. Nela esta o famoso Sony Center, uma praça futurista delimitada por prédios disformes e coberta por um teto de vidro. Na praça encontra-se também um pedaço do Muro ainda preservado ali.

A ilha dos museus é linda! Nela esta também a catedral de Berlin. Não deixe de entrar na catedral  e subir até sua domo. Uma vista linda da cidade. Vale a pena.

Fomos a um palácio que adorei, o Schloss Sofie Charlote, era o palácio de verão dos reis da Prússia. Com um jardim bonito e visita aos apartamentos do palácio, apesar de um pouco fora de mão (pegamos um taxi), eu gostei muito. Adoro conhecer palácios....

Uma outra dica é sentar em um dos bares da praça de Gendamarket. A praça mais bonita e charmosa de Berlin. Fizemos algumas vezes. Um clima ótimo, musicos nas ruas, muito bacana! Fica na Charlotstrasse e tem duas catedrais praticamente iguais: uma católica (Franzosischen) e outra protestante (Deutschen Dom), essa virou museu. Na mesma praça também fica um bar decorado com painéis gigantes de fotos semipornôs de Helmut Newton, o Newton Bar. para quem gosta de fotografia e moda, vale a pena.

Outra praça famosa, a Alexanderplatz. Nela fica a famosa  Torre de TV - Fernsehturm – que parece uma nave espacial. Foi construída pelos comunistas no fim da década de 60 para ser o monumento de Berlim Oriental. Pode subir para ver a vista e tem também um restaurante no alto, mas não fomos.

As ruas badaladas na noite gastronomica de Berlin ficam em Mitte, bairro bacaninha, onde esta o Tacheles. Ali que artistas plásticos ocuparam ilegalmente um prédio caindo aos pedaços que continua até hoje com essa cara. O prédio, que já foi um centro administrativo do partido nazista e cadeia para prisioneiros de guerra franceses, é um marco arquitetônico da antiga Berlim Oriental e foi um dos cenários do filme "Adeus Lênin".

Uma sugestão é alugar para ver antes de ir a Alemanha, alguns filmes. Fiquei um pouco perdida e Berlin tem muita história. Eu alugaria a Lista de Schindler e Adeus Lenin. Assim as histórias da cidade ficam frescas na mente e tudo ganha um novo significado.

Dicas:
Um bom vinho branco é o Riesling, da própria Alemanha. os tintos não recomendo alemães.

Comidas típicas- salsicha com salada de batata, chucrute (cabage é o nome aqui para repolho, eu amei!!!), joelho de porco / eisenbahun , bife a milanesa, kassler.

Gorjetas - Não é obrigatório, mas, se achar apropriado, é comum deixar  10% do valor da conta.

Em breve os restaurantes de Berlin!

Feira de rua em Viena

Viena é uma cidade fantástica.
E uma cidade para se conhecer a pé. Pois a cada esquina que se vira, se depara com um lindo museu, ou palácio, ou fonte...
Temos que agradecer a isso a disputa entre os impérios francês e austro-hungáro, pois o que um criava o outro queria fazer maior e mais bonito.
Chegamos na véspera de um feriado religioso e em alguns pontos da cidade tinham feiras de rua montadas. Imaginem minha felicidade!
Uma delas, perto da St. Estephan catedral, barracas com porcelanas, objetos de decoração, bebidas, azeites e uma enorme com diversas comidas típicas.
Impressionante como se come fritura em Viena. Um sucesso o tal do "langos" e seus derivados.
O langos é feito de massa de pão e sempre frito. Uma comida típica da Hungria que se entende agora a Austria também.
Eu me apaixonei pelo Wurtz Langos, uma linguiça com queijo enrolada em uma massa fina e super crocante. Mais engoradtivo impossível, mas muito bom!
Recomendo provar um andando pelas ruas de Viena!

Um pouco de Budapeste...

Gundel, Budapeste

Budapeste é uma cidade bem grande. Na verdade são 3 cidades divididas pelo Danúbio e interligadas por pontes. A principal, a Chain Bridge, ponte das correntes. Famosas também a Ponte Elizabeth (homenagem a Sissi) e a ponte Franz Joseph, imperadores do império austro-húngaro.
Buda, fica na parte mais alta, Peste, na parte baixa e Óbuda, não muito citada, logo depois de Peste.
A Hungria tem fama de produzir os melhores fois gras do mundo. Claro que não poderia deixar de experimentar.
Me recomendaram alguns restaurantes, mas como ficamos apenas duas noites na cidade, não pude experimentar todos.
Um dos escolhidos foi o Gundel, considerado o melhor restaurante de Budapeste, há 100 anos mantém essa tradição.
Fica numa linda casa no final da Andrassy Ut.
Com visual mais pomposo na parte de dentro, com decoração da época de ouro do império austro-húngaro e um enorme jardim florido com mesas ao ar livre. Optamos pelo jardim.
Músicos tocavam piano e violino, lindo.
Optamos por experimentar um dos vinhos produzidos pela casa e recomendo. Um cabernet Sauvignon 2008 excelente.
A carta de vinhos possui um mapa da Hungria separado por regiões e os vinhos fabricados nelas. O sommelier indica um vinho ideal para o seu paladar e para o prato escolhido.
Pulamos as entradas, ficamos no couvert, pães deliciosos e frescos, com pate e azeites.
De prato principal fomos nas opções de carnes com fois gras.
A minha carne acompanhada ainda de ovos moles, aspargus, cogumelos e purê de batata. Um espetáculo.
Uma caracteristica das comidas de Budapestes são o cuidado com os temperos, mesmo nos restaurantes mais simples, as comidas são espetacularmente temperadas, um sabor único.
Para fechar a noite, pedimos a tradicional crepe Gundel! Uma crepe de nozes com calda quente de chocolate.
Os preços não são baratos, mas vale a experiência.
Foi uma noite única.

PS- Recomendado reservar!
Pratos que pedimos:
Gundel-tokány”from Filet of Beef with Foie gras, White Asparagus, Forest Mushroom, String Bean and poached Egg served with sautéed Bread Dumpling
& 
Filet of Beef Budapest Stylefrom Filet of Beef with pan-fried Foie gras and Green Pea-enriched fresh Gundel „Lecsó” served with Butter- fried Potato