terça-feira, 8 de junho de 2010
Chame o Chef!
Minha prima me emprestou um livro e simplesmente não consigo parar de ler.
Chame o Chefe, de Luciana Fróes.
O livro conta a história de diversos chefes de cozinha renomados, tipo; Roberta Sudbrack, Rogério Fasano (nesse caso ele narra a história), Jamie Oliver, David Burke, entre vários outros.
Eles contam algum incidente que ocorreu durante suas carreiras e como conseguiram resolver e contornar as situações. Como quando um jantar para três mil pessoas, o ingrediente do prato principal estragou, quando buffets de duas festas foram trocados entre outros.
É divertido demais. Vale a pena!
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