Pizzaria Pulino´s

O Meetpacking esta cada vez mais bacana.
Dessa vez fui na Pulinos Pizzaria, fica na Bowery. Uma esquina super agitada do Meet.
A pizzaria é um dos restaurantes de Keith McNally, de quem sou super fã. Entre eles, Balthazar, Pastis, Morandi...
O decor bacanérrimo como sempre, um mix de antigo com moderno, um hi-lo super cool.
Amei a pia do banheiro, uma banheira no "saguão" dos banheiros, o máximo.
A casa não oferece só pizza, pedimos uma salada de entrada de pera com queijo de cabra e folhas verdes maravilhosa! Vem acompanhada de um pão com queijo por cima, feito no forno a lenha....
Dividimos uma pizza de marguerita especial com mussarela de búfala, como era boa!
Tem diversas e ótimas opções de massas também.
Não fizemos reserva e tivemos que esperar um pouquinho, mas valeu a pena.
Não deixe de ir!

http://www.pulinosny.com/

Busaba

Para mim foi abaixo o tabu que diz que Londres é a cidade mais cara do mundo.
Se comparado ao Rio de Janeiro então, não chega nem perto!
Na parte gastronomica Londres se mostrou super eclética e com preços bem variados. mas uma coisa é certa, no restaurante mais simples come-se muito bem.
Gostei muito de uma rede de comida thai que fui, o Busaba.
A decoração é bacana, com iluminação mediana, mesas quadradas bem grandes, comunitárias. Serviço nota dez.
Para terem uma ideia, pedimos duas entradas para 3 pessoas, cada uma pediu um prato e pedimos uma sobremesa. Tomei duas taças de vinho e pediram mais 3 cervejas.
A conta deu 15 pounds para cada uma. Achei um espetáculo! Onde eu comeria tudo isso por R$ 45 no Rio de Janeiro?
A comida é muito boa, vale a pena!

http://busaba.com

Neal´s Yard Dairy

Andando pelo Soho, em Londres, me deparei com essa loja, pequena e com fila na porta. Não aguentei e entrei também.
Fiquei impressionada com a variedade de queijos pela loja.
Comecei a conversar com uma das atendentes e começamos a provar alguns queijos.
Difícil dizer qual o melhor.
Não tive dúvidas. escolhi alguns, embrulhei e trouxe para o Brasil.
Depois descobri que a Neal’s Yard Dairy é uma referência em seleção, maturação e comercialização de queijos surreais da Inglaterra e Irlanda.
Além dessa loja no Soho fui a outra  dentro da área coberta do Borough Market.
A maioria dos queijos são produzidos com leite cru e a variedade é surpreendente. É possível encontrar desde os clássicos ingleses Montgomery Cheddar, Colston Bassett Stilton, Kirkham’s Lancashire e Stichelton, os nobres representantes escoceses Seator’s Orkney e Strathdon, assim como algumas relíquias sensórias da Irlanda como o Gubbeen, St Gall e St Tola.
Enfim, se você é fã de queijo como eu, anote essa dica e aproveite!

Borough Market

Estou tão na correria que ainda não consegui postar nada sobre Londres.
Posso começar dizendo que a cidade é incrível e que quero voltar muito!

Fui a um mercado fantástico, o Borough Market.

É a mais importante referência em food shopping da Inglaterra. 

Um passeio pelas suas estreitas ruelas, preferencialmente aos sábados pela manhã, entre vendedores de queijos artesanais, barracas com verduras, pães incríveis, geléias mil e legumes frescos colhidos nos arredores de Londres, curtindo aromas e sabores, é uma experiência extraordinária.

O mercado fica  na rua Borough High, localizada perto da catedral Southwark na saída sul da London Bridge.

Ele existe desde 1276, que tal?!

Claro que pirei e comprei azeites, pates, pães, queijos...

Chegue cedo e aproveite para almoçar por lá. 

Super indico uma barraca bem na entrada sul, que vende uma taça de vinho com sanduiche de pato por 8 pounds! Simplesmente sensacional!

O mercado é dividido em duas áreas;  A parte coberta na área norte do mercado é dedicada as frutas e verduras frescas, chocolates e carnes nobres. Aparentemente do lado de dentro as coisas são mais organizadas.

A entrada sul nos leva para a parte aberta do mercado onde estão as barracas e os estandes com lonas coloridas que oferecem uma grande variedade de comidas e ingredientes quentes, queijos, méis e flores.

Lá também é possivel encontrar na parte coberta, uma de minhas lojinhas prediletas de Londres, a Neal´s Yard Dairy.  Dizem que nela se encontra a  melhor seleção  de queijos finos, uma referencia em seleção, maturação e comercialização de queijos surreais da Inglaterra e Irlanda. Trouxe alguns maravilhosos...

Enfim, para quem gosta de comer e de cozinhar, não pode deixar de ir!

http://www.boroughmarket.org.uk/