JOJO

Ontem jantamos no JOJO.
Um bistrô francês pequinininho.
Do mesmo dono do Spice Market, Mercer Kitchen entre outros.
A decoração é em estilo antiguinho mais pesado, com lustres de cristal, papel de paredes e cortinas com pompom na ponta.
As mesas super perto uma das outras, bem esilo francês mesmo.
Adorei a comida!
De entrada pedimos um atum roll que vem acompanhado de creme de ervilhas e molho de soja. Muito gostoso e leve.
Comi um salmon grelhado com purê de batatas trufado e ervilhas cozidas. Um espetáculo!
Os preços são bem ok. Meu prato foi U$ 22, a entrada U$ 14 e pedimos um vinho cabernet sauvignon, Montaltino, italiano de U$ 50.
Infelizmente as fotos ficaram escuras.
Super recomendo.
Ah, façam reserva!

Jojo - 160E 64th St. bet. Lexington e 3* - telefone; 212-223-5656 ou pelo site opentable.com

Carrocinha de Cupcakes

Tá um calor sinistro aqui em NY!
As ruas do Soho com bastante movimento!
Nem todas as lojas já lançaram coleção. Mas já dá para começar a ter uma idéia de quais serão as apostas para o inverno 2011.
Vi essa carrocinha na rua e achei o máximo.
Cupcakes de todos os tamanhos e sabores e super barato de U$ 1,50 a U$ 3,50.
John, o dono e vendedor é a maior simpatia.
Fica no Soho, na Broadway, altura da Urban Outfitters.
Provamos e aprovamos!

Steak Tartare com fritas

Pessoal,
segue foto do Steak tartare com fritas (para mim não existe melhor combinação para ele do que batatas fritas!!!) que fiz na casa da Gabi no almoço de sábado!
Queria hoje de novo!

La Bicyclette, parte 2

Já havia falado do La Bicyclette aqui, logo que abriu.
Mas nunca tinha ido.
Fomos tomar café da manhã lá no sábado.
Fica em frente a Globo, descendo para pegar a Pacheco Leão.
Mesas grandes de madeira com ambrelones brancos ficam na calçada. Cada mesa tem a sua torradeira! Achei isso o máximo!
Na parte de dentro tem uma mesa comunitária.
O charme começa com o garçon, que é francês. E ser atendida com aquele sotaque, faz você entrar no clima!
O que achei mais bacana no lugar é que além das opções de cafés já montados pela casa, você pode montar o seu mix. Eu pedi uma cesta de pães variados (R$ 5) com manteiga (R$ 1,50) e geléia da casa (R$ 2,50)e café com leite pequeno (R$ 4).
Não aguentei comer todos os pães! E olha que são muito gostosos!
A Gabi comeu o pain au chocolat e falou que é bem gostoso, com bastaste recheio.
O bolo de laranja foi super elogiado pelo Bernardo.
Nossa única crítica foi a falta de opção para os sucos. Eles oferecem sucos de uva e de goiaba, orgânico.
Eles mesmo fazem os pães e colocam para vender em cestas na vitrine. Todos são lindos ecom cara de bem gostosos! Fiquei arrependida de não ter comprado para levar para casa.

Feira Internacional do Chocolate

Acontece de 22 a 25 de Julho a Feira e Exposição Internacional do Chocolate.
O evento aconte em São Paulo e reúne marcas nacionais e internacionais.
É a primeira vez do evento no Brasil.
Além das novidades que serão apresentadas pelas deiversas marcas, acontecerão também "workchocs" onde os visitantes podem participar.
Para saber melhor do evento é só clicar; http://www.expobrasilchocolate.com.br/

Simples e Lindo, meus favoritos

A Bel me indicou um site com fotos incríveis.
Vi essa e achei lindo demais!
Minha sugestão;
servir água de coco com gelo e colocar as flores.
Ou caipirinha de limão batida e coada. Com as flores claro!
Ou, limonada!

Brasserie Kosebasi

Uma amiga me deu essa dica!
Infelizmente não pude ir no de Sampa, mas pesquisei e as críticas são muito boas.
A Brasserie Kosebasi, que tem 15 endereços no mundo, incluindo Turquia, Grécia, Londres e Nova York, inaugurou no final de maio em São Paulo no bairro Itaim.
O Brasserie no nome parece curioso para um restaurante turco né?! Mas não! Os turcos fazem pães divinos!!! Foi uma das grandes surpresas gastronomicas para mim na Turquia.
Segundo a recomendação dela, se você for com uma turma, dá para fazer uma degustação das entradinhas e ainda provar, talvez, um Kebab.
Comece com uma leva de pães e pastas; as famoas mezzes.
Depois ela sugere uma seleção de pides: uma espécie de esfiha assada no forno à lenha. É aberta. E a massa é diferente, parece uma mistura de massa de pizza com massa de esfiha, fica bem folhada. Tem várias opções de recheios: queijo, carne, cogumelos, espinafre…
De sobremesa provou a pide doce, que leva uma mousse de chocolate, uma tortinha com creme e damasco e um folhado com creme e pistache. Divina!
Consegui umas fotinhos para postar aqui!

Brasserie Kosebasi: Rua Jerônimo da Veiga, 461, Itaim, São Paulo. Tel. 11 3079-3344.

Novidade na Minha cozinha!

Ontem fiz mais uma passagem rápida por São Paulo (Dani, não briga comigo amiga! Foi bem rápido mesmo!).
Fui à Premiére Vision Brasil, ver a novidades de tecidos para o inverno 2011!
Claro que não resisti voltar sem nenhuma novidade para o blog!
Entrei super rápido no Empório Santa Luzia, na Alameda Lorena, e fiquei louca!
Queria poder ficar lá dentro 1 hora!
Parecia aquele jogo de” você tem 30 segundos para achar o que quer”.
Vi váriasss coisas que queria, mas peguei esse gergilim que achei super diferente! Com sabor de Wasabi.
Ainda não pensei qual receita vou fazer com ele mas já comecei a ter idéias!!!

Decor

Achei lindo isso!
Para os que tem habilidades manual, é super fácil de fazer!

Quinua com Shitake

Ontem fiz uma nova receita.
Dessa vez super light! Afinal, era segunda-feira. E durante a semana fazemos refeições super certinhas para compensar as guloseimas do fim de semana.
Quem me deu essa dica foi a Gabi. Só que substituí alguns ingredientes para ficar mais do meu gosto.
Outra coisa que vale ressaltar, comi com frango, mas acho que ficaria perfeito com um peixe grelhado com ervas.

Quinua com Shitake
Ingredientes;
. 1 pacote de Quinua (usei da marca Ráris)
. 1 cebola
. 3 dentes de alho
. 1 pacote de shitake
. molho Shoyu
. sal e pimenta
. tabasco
. azeite
. “3 dedos” de vinho branco

Modo de Fazer;
1)Colocar 2 xícaras e meia de água para ferver
2)Adicionar 1 xícara de Quinua e temperar a gosto. Esperar 20 minutos.
3)Em outra panela coloque a cebola e o alho picados para dourar no azeite.
4)Acrescente o shitake na panela do alho e da cebola. Regue com bastante shoyu. Adicione um pouco de tabasco.
5)Quando a Quinua estiver pronta, passe para a panela do shitake e misture bem.
6)Coloque o vinho branco e misture mais um pouco.
7)Esta pronta para servir!
A aparência dela não fica das mais bonitas! Mas muito gostoso!

Trucks on a Roll

Comer na rua, seja da carrocinha da esquina ou dos cada vez mais populares Food Trucks, é um hábito comum para os novaiorquinos.
Quem nunca provou um cachorro-quente não sabe o que está perdendo! Eu me amarro nos hot dogs Trucks!
Alguns trucks fazem ponto sempre no mesmo lugar; outros se movem pela cidade.
Com a chegada do Twitter ficou ainda mais fácil localizar seu preferido. E também sua chance de provar pratos típicos de várias regiões do mundo ( kebabs , tacos , falafel , etc ... ). Podem ir sem medo! Não conheço ninguém que tenha morrido ou parado no hospital.

Decor

Estou postando a foto da decoração da mesa no dia do fondue.
Usei duas cores de jogos americanos, preto e vermelho.
As taças de vinho coloquei de formas variadas. Eram 3 tipos de taças diferentes na mesa.
Usei um guardanapo de papel preto com frases brancas em francês. Amei esse guardanapo.
Aliás adoro guardanapos de papel com listras, frases, cores!
Essas flores lindas, ganhei da Aninha.
Junto com o fondue servi mini batatas cozidas, presunto de parma e salame light alemão.
Com o fondue de chocolate, servi morangos, bananas e uvas roxas sem caroço.

Brie ao Mel Folhado

Esse fim de semana tava um friozinho bom e aproveitei para fazer um fondue de queijo, que adoro!
Fiz apenas uma entradinha para servir enquanto o pessoal ia chegando;
É uma receita super fácil e uma delícia!

Brie ao mel Folhado
Ingredientes;
. 1 queijo brie
. Massa folhada pronta
. Mel
. 1 gema de ovo
. 1 tabuleiro

Modo de Fazer;
1)Abrir a massa folhada e colocar o brie no centro
2)Colocar o mel em cima do brie
3)Fechar a massa bem grudadinha para não deixar o mel e o queijo saírem!
4)Pincelar a gema por fora da massa e colocar na geladeira por 30 minutos
5)Levar ao forno. Quando a massa começar a ficar “coradinha” está pronto!

Eu servi sem torradas.

CT Brasserie

Não sei se já falei aqui, mas sou super fã do Claude Troigos. SUPER mesmo!
Hoje voltei ao CT Brasserie e valeu cada segundo da espera no banquinho de madeira do lado de fora.
Amo a decoração. Um estilo antiguinho parisiense, bem parecido com o Pastis e o Balthazar de NY. As sugestões de entradas escritas nos espelhos presos nas colunas de ladrilhos branco. Um luxo!
Para nossa sorte quem estava no comando da cozinha hoje era o próprio!!! E dizer OI para o Claude faz a gente se sentir até amiga dele!
Começamos com um Carpaccio de Shitake, com azeite de trufas brancas. Delicioso.
Minha escolha do dia foi peixe! Um linguado crocante, quinua com banana caramelada e purê de baroa. Por favor experimentem!!!
Provei o Steak Tartare da minha irmã. Estava gostoso, mas o do Le Vin é melhor.
Provei também o Risoto de Brie, Jamon e Rúcula da minha tia. Maravilhoso!
Minha mãe foi de Filet Mignon em Crosta de Alecrim, batatas fritas (que vem numa xícara branca super retrô linda!) e molho bernaise. Não provei mas deduzi que estava perfeito porque ela comeu o prato inteiro e sozinha! (coisa rara)
Pedimos um vinho argentino que gostei muito, malbec, Alfredo Roja (R$ 60 a garrafa).
Para finalizar dividimos um Petit Gateau de chocolate com sorvete e folha de manjericão.
Sinceramente, preciso voltar em breve. Ainda quero experimentar muitos pratos.
CT é um dos meus TOP 10 Rio!

C'est si Bon

Começou o Festival C’est si Bon que vai até 18 de julho no Forte de Copacabana.
O evento que homenageia as melhores coisas da França, selecionou os principais chefs residentes no Rio de Janeiro para prepararem as iguarias famosas do país.
Cassoulets, ratatouille, carré d’agneau, casserole de fruit de mer, macarrons, croissants, tartellettes entre outras delícias estão no menu do festival.
Ainda no capítulo gastronômico, o chef Rolland Villard ( Le pré Catelan) idealizou o “Bate panela”, espécie de jogo em que dois chefs se alternam no preparo do prato e na apresentação, e vice versa. Participam da brincadeira Frédéric Monnier (Brasserie Rosário), Patrick Blancard e Philippe Brye (Traiteurs de France), Olivier Cozan (Olivier Cozan), Ana Ribeiro (La Cigale), Zelmar Riccetto (Le Pain Du Lapin) e Maria Victoria (Montagu e Astoria) que improvisam receitas e descontraem a platéia.
Criado há quatro anos, o evento cresce a cada edição com programação extensa e maior número de visitantes.
A festa comemora a Queda da Bastilha (14 de Julho).

Supermercado Verde

Em 2011 o supermercado carioca Zona Sul vai inaugurar sua primeira filial verde, na Barra da Tijuca. Segundo o gerente de marketing, Jaime Xavier, a loja será construída do zero e terá projeto sustentável. Os materiais usados serão certificados e luz natural e água da chuva serão utilizadas.
O valor do empreendimento será cerca de 35% mais caro do que os demais supermercados da rede. No entanto, o modelo sustentável diminui em 25% os custos fixos mensais, comparados aos demais. Além disso, a primeira filial verde é um projeto piloto para a construção de outras filiais do gênero.

Fonte; O Globo

Max Brenner

Estava lendo agora uma matéria sobre Churros!
Gente, eu AMO churros.
Acho que não tem nada mais engordativo na vida, mas é bom demais!
Quando eu fazia aula de pintura a muitos anos atrás, ainda na época de colégio, toda vez na volta nós pediamos para o SR. Manoel, motorista de uma amiga minha, parar em uma barraquinha em Botafogo para comer churros!
Tem coisas que ficam mesmo na memória né!
Me recomendaram um restaurante em NY chamado Max Brenner.
Especialidade da casa; chocolate.
Fiquei na dúvida, mas fui. E super recomendo.
Comecei com um sanduiche vegetariano que dá tranquilamente para dividir. Tomei uma taça de vinho tinto.
E depois de anos comi lá a melhor sobremesa do mundo!
Canudos de churros finos com calda de chocolate quente, quase brigadeiro e coulis de frutas vermelhas.
Tudo no lugar remete a chocolate. Até a decoração.
Tem diversas bebidas a base de chocolate, diversas sobremesas, vendem chocolate em pó, em barra... o mundo do chocolate feito por eles mesmos.
Taí, quero voltar ao Max Brenner só para comer a sobremesa!

http://www.maxbrenner.com/

Penne com Burrata ao Limone

Gente! Quase 1 semana sem escrever no blog!
Fui pega com uma dor na coluna absurda e fiquei de cama a semana toda!
Antes dessa derrubada, fiz no fim de semana um receita nova e adaptada de um site inglês. Dei uma modificada, tirando algumas coisas e acrescentando outras. O resultado? Segundo quem provou, a melhor massa dos últimos tempos!!!
A receita segue abaixo!

Penne com Burrata al Limone (para 4 pessoas)
. 1 saco de massa penne
. 1 limão siciliano
. 1 pacote de tomate cereja
. 1 burrata
. 2 cebolas
. 4 dentes de alho
. azeite extra virgem
. azeite de limão (não é fundamental mas faz diferença!)
. manjericão (1 xícara de chá)

Modo de Fazer;
- Picar bem o alho e a cebola
- Partir os tomatinhos ao meio
- Fatiar a burrata toda
- Raspar a casca do limão siciliano e espremer o suco de apenas uma parte do limão
- Colocar em um panela o azeite e dourar bem o alho e a cebola. Colocar 2 colheres do azeite de limão.
- Depois de dourar colocar os tomates na mesma panela, (os tomates vão soltar água que é fundamental para o molho)
- Acrescentar o suco do limão e as raspas.
- Enquanto isso, em outra panela colocar a massa para ferver.
- Quando a massa ficar pronta, acrescentar o molho e colocar a burrata aos poucos, mexendo bem.
Quando a burrata estiver bem derretida, esta pronto.
Salpicar o manjericão por cima e esta pronta para servir!
O cheiro dessa receita é incrível!

Cervejas Do Mundo Todo em Casa

Segue uma dica vindo direto do Radar 55.
Achei muito bacana!
O site Bierboxx entrega em casa cervejas premium e artesanais de todos os cantos do mundo!
pelo que vi no site vem em caixas lindas que eu usaria até de decoração!
São mais de 50 marcas de 14 países.
No site também dá para escolher pelo sabor.
Dá uma olhada; WWW.BIERBOXX.COM.BR

"Girls Night" no Meza Bar

Noite deliciosa com as amigas no Meza Bar, no Humaíta.
Devíamos fazer isso mais vezes! É bom demais!!!
Já fui ao Mezza algumas vezes e sempre é muito bom.
Adoro a decoração, com estilo retrô. Amei uma maquininha de fazer waffle super antiga que estava bem atrás de mim! Esta na foto aí de cima.
A placa do bar, que tenho igual em casa!!! E ficamos de olho ontem na frase do quadro negro. "Comer, Beber e Amar" - Nada mal!
Fomos pedindo várias coisas para degustar.
Começamos pelo bolinho de risoto de açafrão com queijo e pesto de manjericão que é imperdível.
Partimos para o Steak tartar com mini salada e torradas de foccacia que estava sensacional!
Foi pedido também o filet aperitivo com molho de mostarda dijon, não comi mas as demais super aprovaram.
Para finalizar, atacamos o mil folhas de nuttela com sorvete de creme e compota de frutas. Maravilhoso!!!!
As bebidas variaram entre Sex on the beach (que cor incrível tem esse drink), vinhos em taça e meia garrafa e caipis de sabores variados.
Nota dez para o Meza e nota dez para a noite!
Amigas, sinto saudades desses momentos!

Mezza Bar - Rua capitão salomão, 69 - Tel; 3239-1951

Azeites

Adoro um supermercado, mercadinho, feira....
Não resisti e entrei no Pão de Açúcar que fica dentro do Shop. Iguatemi, em SP.
Queria entender porque até os supermercados de lá são bem melhores que os nossos.
Fiquei pasma em frente a prateleira de azeites! Uma infinidade se sabores e marcas.
E os temperos?!?!
Claro que não resisti e comprei esses azeites da foto.
Na verdade um é azeite e o outro manteiga.
Mas em spray! Muito mais prático para fazer alguns pratos. Muito menos desperdício!
Já conhecia de ver nos mercados de NY, mas nunca tinha visto no Rio.
Parece coisa de turista né?! Mas fazer o que se não acho essas coisas aqui!
O preço? R$ 13 cada.

Le Pain Quotidien

Na busca por lugares para ir em NY, vou lembrando de alguns para postar aqui, que já fui.
Esse conheci porque fui comprar uma encomenda do meu sogro. A Dani que estava viajando comigo amou e desde então sempre damos uma passadinha, quase sempre na do Soho.
O Le Pain Quotidien é uma padaria-bistrô orgânica. Existe em diversos países diferentes.
O ambiente é super charmoso, toda decorada com móveis de madeira. Os atendentes sempre simpáricos e oferece diversas opções de refeições, desde café da manhã, almoço e jantar. Praticamente tudo a base de produtos orgânicos.
Adoro o muffim de banana!
Nunca almocei lá, sempre comemos algo rapidinho e compramos antepastos e granola para trazer na mala.
O local surgiu quando o chef belga Alain Coumont trabalhava em um restaurante e não conseguia encontrar o pão adequado. Então resolveu abrir uma padaria pequena. Sucesso total, espalhou-se pelo mundo afora. Podiam abrir uma no Rio!

Doces em Sampa

Estive em Sampa essa segunda para uma feira.
Aproveitei a tarde para rodar um pouco.
Fui conhecer a tão famosa Maria Brigadeiro, uma gourmet dos brigadeiros.
A loja é uma graça, com uma pequena área para você escolher seus sabores e admirar através de um vidro as moças preparando os mil tipos de brigadeiros.
Provei o tradicional. Sinceramente, não achei nada demais. Cada unidade custa R$ 3.
Achei sim, as embalagens um sonho e a decoração fofa. Tem brigadeiro de colher em uma mini panelinha que é lindo (R$19). E uma marmita enrolada em tecidos de pois onde cabem 15 sabores dos docinhos.(R$ 55)
Amei a frase escrita na parede da cozinha; "A vida é muito curta. Então comece pela sobremesa!"
Rodando pelo Shopping Iguatemi nos deparamos com mais doceiras!
A Chocolat Du Jour, com sua loja linda! Comprei trufas para dar de presente para minha mãe. Cada unidade R$ 5. Eles tem a famosa pipoca de chocolate em uma lata redonda rosa. Linda! (R$ 65) E também umas gaiolas de ferro incríveis para rechear com o que quiser para dar de presente.
Próxima parada, stand da Havana. Eles estão com uma promoção do doce de leite que também vem dentro de uma lata, imitando lata de leite antiguinha, fofo! (R$ 30)
Última parada, Pati Piva, conhecida como a doceira dos famosos e o lugar mais gostoso de trufas. Nessa provei a famosa bruxinha que achei uma delícia. Um quadrado de chocolate com recheio de brigadeiro e biscoito tipo waffle, embalado como se fosse uma bala. Fantástico!!!! (R$ 4)
Ficou com água na boca?!

Maria Brigadeiro – Rua Capote Valente, 68
Chocolate Du Jour – Shop. Iguatemi
Pati Piva – Shop. Iguatemi
Havana – Shop. Iguatemi

Preciso!

Estou indo viajar dia 28 para NY e já comecei a fazer a listinha dos restôs que quero ir (quem tiver dicas por favor me mande) e que utensílios novos quero comprar!
Olha que máximo esse "slicer" de alho!
Esqueça o limão, a simpatia, ou luva de borracha para tirar o cheiro de alho das mãos… Ele tem três lâminas de aço em um disco, que fatiam dois dentes de alho de cada vez. As fatias saem fininhas, perfeitas….
E o gadget não é baratíssimo mas vale cada centavo: $30
Claro que quero!!!

Mini menu Degustação

Esse fim de semana teve comemoração de aniversário da minha mãe.
Como ela resolveu fazer uma reuniãozinha meio em cima da hora no domingo, não conseguimos encomendar muitas coisas para servir.
Então montei um mini menu degustação e fui para a cozinha!
Infelizmente só tenho uma foto, porque a bateria da máquina acabou bem na hora!!!!
O que servimos;
- Brusqueta Caprese , com mussarela de búfala, manjericão e tomates picados regados no azeite de trufas
- Brusquetas de Pimentões, com queijo de cabra, azeite, pimentão vermelho e amarelo ao mel
- Tartar de Salmão no mini copinho e com torradas finas, tipo blini
- Mini porções de salada de fusili com frango ao pesto e ricota
- Burrata regada de molho e raspas de limão siciliano (Divino!)
Realmente uma pena não ter as fotos, porque ficou tudo lindo. Além de muito gostoso! =)

Le Vin

Ontem foi dia de comemoração!
Aniversário da minha mãe. Fomos todos jantar no Le Vin, que AMO!
Adoro a casa amarela, as mesas com bancos altos do lado de fora, a toalha xadrez azul. Os retratos de família espalhados pela casa.
Nunca sentei na parte de dentro. Gosto mesmo da varanda. Do estilo chique porém informal.
O estilo de Bistrô que acho perfeito.
A comida, com clássicos da culinária francesa, para mim, é nota dez! Começando pelo couvert, um pão feito na própria casa servido com manteiga e patê.
Já experimentei outros pratos, mas o predileto é o Steak Tartar com fritas. Nunca comi um tão bom no Rio.
Ontem provei também Moules Frites, vem em um balde azul claro, lindo. Deliciosas!
Outro prato que também recomendo é o Arroz de pato!
Fiquei de olho no carrinho de ostras que fica na entrada para nos recepcionar. Mas ficou para a próxima!
De sobremesa, fomos de profiteroles.
A carta de vinhos é extensa e com boas opções para taças também.
Um jantar com excelente comida e boas gargalhadas!
Nada mal para começar a semana.

Le Vin - Rua Barão da Torre, 490 - Ipanema
Tel;3502-1002

Beauty Drink

Apenas um dia fora do Rio, em São Paulo e já tenho várias news para postar.
A primeira é sobre uma bebida alimética!
Nunca tinha ouvido falar. Você também não?
A Beauty’In, nova marca de beleza de Cristiana Arcangeli, engloba bebidas com propriedades nutricosméticas.
O conceito é de que a beleza precisa vir de dentro pra fora.
A idéia é que tomando o produto, o consumidor tenha resultados estéticos através da ingestão de vitaminas e ingredientes energéticos e antioxidantes.
Por exemplo; Está de ressaca? Toma um Beauty Drink com pepino, limão, algas vermelhas e aloe & vera pra fazer um detox!
Você já pode encontrar tudo num quiosque no shopping Iguatemi, em SP. Cada garrafa de 340 ml das bebidas custa R$ 7.
Provei a de lichia com chá branco para fortalecer as unhas e cabelos. Confesso que o gosto parece de água com açúcar!

ASTORIA

Esse fim de semana foi movimentado!
Fomos a alguns lugares e quero postar tudo!
Mas vou começar pelo meu novo "queridinho". O recém inaugurado Astoria, no Leblon.
Já tinha lido algumas críticas e estava super curiosa.
Uma mistura de bar moderninho com restaurante.
Instalado em uma casa de dois andares na Genaral San Martin, com um projeto de arquitetura muito bacana.
A entrada parece um deck, uma coisa mais casual. Ladrilhos e vidrotill se misturam no chão e nas paredes com madeira. Na parte de cima, um deck com mesas de frente para a rua e no fundo uma parede verde, cheia de plantas com também mesas ao ar livre. Lindo!
Uma parede branca no canto com pinturas imitando posters de bandas de rock antigas e festivais, muito bacana!
O jogo americano é uma versão reduzida do cardápio. Cheio de desenhos fazendo lembrar algo antiguinho.
Acho que isso que amei no lugar, uma mistura de estilos que casou perfeitamente bem.
Alexandre Colombo, filho dos donos do Real Astória e herdeiro dos Biscoitos Piraque, é o dono do lugar. Andava para lá e para cá, de mesa em mesa, dando atenção a todos. Bem simpático.
Começamos pedindo Lulas crocantes feita com massa de tempura, kibe de beringela da Graça (Graça é a empregada de Alexandre e ele jura não ter carne no kibe! Apenas trigo com beringela e molho de tomate). Uma delícia. Para completar as entradinhas, croquetes de mortadela com carne de porco e queijo parmesão.
Ficamos tentados a pedir outras entradas, mas não chegaríamos aos pratos principais.
Os escolhidos foram; comi um tartare de atum com salada verde e azeite de coentros que estava maravilhoso. Muito bem temperado, no ponto! Fernando foi de Bife de Chorizo com palmitos assados, também uma delícia. Teve também Picanha de cordeiro com farofa crocante de cogumelos e refogado de feijão branco (quero voltar para experimentar esse e o cordeiro para 2!), o simples sanduiche de filé com queijo com cebolas e cogumelos no pão francês também arrancou suspiros! E para completar Filé grelhado com molho de mostarda e jerez acompanhado de arroz de cogumelos frescos. Todos levaram nota 10 pelos "jurados".
Quem acha que paramos por ai, não resistimos as sobremesas. A melhor disparada foi o sundae de sorvete de baunilha com brownie mole, calda de chocolate, calda de frutas vermelhas e crocante de castanha de caju.
Preciso dizer algo mais??!!!
Só que voltarei em breve pra provar as demais delícias do cardápio!
Tenho certeza que o Astoria vai ser um sucesso!

PS: Minha única crítica é a falta de opções de vinhos em taça ou meia garrafa. Com um simpático sommelier que a casa tem, poderia pensar em aumentar essas opções!
PS2; desculpem pelas fotos, dessa vez não ficaram muito boas!

Astoria - Avenida General San Martin, 1011

Medidor de Massa

Ganhei hoje um presente que AMEI! Meus sogros trouxeram de viagem!
Na verdade ganhei alguns, mas esse em especial quero dividir com vocês.
Tinha lido sobre isso em um site essa semana por acaso e achei super bacana, porque não conhecia.
Um medidor de quantidade de massa, por pessoa.
Achei fantástico porque sempre acabo fazendo mais macarrão do que o necessário.
Com esse medidor você coloca o macarrão no buraco, para 1 ou 2 ou a quantidade de pessoas e não tem erro.
Além de ser lindo! Todo pintado a mão.
Quero estrear logo!